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Da ihr ja immerzu hier im Forum abhängt :D noch eine schnelle Snackidee :!:

Für ein Sandwich braucht ihr

2 scheiben Toast

6 Scheiben Bacon Fruhstucksspeck

1 Schmelzkäsescheibe

fein geschnittenen Eissalat

Ketchup und Mayo oder Remoulade

Toast toasten und beide Scheiben mit Ketchup und/oder Mayo/Remoulade

bestreichen.

Die Schmelzkäsescheibe auf eine Hälfte legen.

Speck in der Pfanne...

Angeregt von Snoopys Kochkünsten kam mir grad die Idee mal nachzufragen was es denn bei euch an den Feiertagen so zu essen gibt. :)

Wir sind noch nicht schlüssig, deshalb würde ich mich über Anregungen freuen.

Im Moment sind Hirschgulasch mit Knödeln und Spitzkohlgemüse für die Erwachsenen am Hl. Abend geplant, die Kinder tendieren eher zu Pommes mit Schnitzel oder Spahetti mit roter...

Ein schnelles Rezept für alle die grad jetzt in der Vorweihnachtszeit nur mal schnell was warmes in den Magen brauchen und keine Zeit oder Lust für große Kochaktionen haben! :? Rezept für 1 schnellen Ritzenfüller!

2 Scheiben Schwarzbrot

3 halbe Scheiben Racelettekäse (Gouda geht auch!)

2-3 Scheiben Bacon Frühstücksspeck.(geht notfalls auch ohne!)

Wenn grad zu Hand 1 Frühlingszwiebel(geht aber...

Nicht das elaborierteste Gericht, aber meiner Meinung nach lecker und in 10 Minuten zubereitet:

500 g Mehl

2-4 Eier

Milch

Salz

Kartenschinken oder Speckwürfel

Dickflüssigen Teig aus den Zutaten herstellen, In kochendes Wasser geben, abschütten, wenn die Klöße oben schwimmen. Speck anbraten, über die Klöße geben und fertig... :)

Gruß, Nick.

Ich habe letzte Woche einen New York Cheescake bei dieser großen amerikanischen Café-Kette gegessen. Der ist unglaublich. Weiß zufällig jemand wie man den zuhause so hinbekommt?

Ich habe auch ein schönes Rezept für Hähnchenschenkel:

Zutaten für 4 Personen:

4 Hähnchenkeulen

4 EL Öl (Sonnenblumenöl)

2 EL Paprikapulver, edelsüß

1 EL Curry

1 TL Knoblauchgranulat

1 ½ TL Salz

½ TL Paprikapulver, rosenscharf oder Chili

3 Zweig/e Rosmarin, fein gehackt

1 TL Tomatenmark oder Ketchup

1 TL Honig

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Aus...

Moin,ich habe von meiner Freundin aus Polen ein ganz leckeres ,ganz einfaches Rezept :

500gr.Sauerkraut (Dose/ Tüte)

500 gr Weißkohl(klein schnippeln)

zwei Tütchen getrocknete Steinpilze( Dosenchampignons gehen zur Not auch)

4-5 Thüringer Bratwürstchen (in Scheibchen schnippeln)

scharfe Salami (ca.5-6 daumendicke,in Würfelchen geschittene Scheiben)

3-4 Scheiben mageren Kasseler(Ihr habt´s...

Es ist ein einfacher Kuchen doch sehr beliebt. Besonders gut wenn man ihn bis zum naechsten Tag stehen laesst und die Sosse gut durchgezogen ist.

250g Mehl, 200g Zucker, 14g Backsoda, 5 g Salz, 2 Eier leicht gerührt und eine 398ml Dose zerdrückte Ananas mit Saft.

Eier leicht rühren. Gib dazu den Zucker, Backsoda, Salz und Ananas mit dem Saft. Leicht rühren, aber nicht ueberühren. Das Mehl...

Hallo zusammen,

habe gerade entdeckt, dass man hier auch Rezepte reinposten kann und habe mir gedacht, dass ich euch mal mein Lieblingsrezept vorstelle.

Hier der Link dazu:

Entenbrust mit Pilzen und Erdnusssoße

Ihr müsst das mal ausprobieren!

:)

Ein Hähnchen, genug fuer 4 Personen, etwas Salz, etwas gemahlener schwarzen Pfeffer, 4 Stk. Paprikaschoten ( rot, gelb und gruen ) 2 Stk. Zwiebeln, 2 Stk. Knoblauchzehen, 4 Stk. Tomaten. 3 EL Olivenoel, 1 Bund frisches Basilikum.

Das Hähnchen kalt abspülen, trockentupfen und in 8 Stücke schneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern und beiseite stellen.

Die Paprikaschoten putzen, waschen, trocknen...

Eins meiner liebsten Rezepte, so in dieser Form selbst entdeckt, Zubereitungszeit ca. 40 bis 45min

Zutaten für 4 Personen: ca. 400g Hähnchenbrust, 2 Stangen Lauch, 400ml Kokosmilch, 100g Bambussprossen, 2 gelbe Paprika, 2-3 scharfe Chilischoten, 4 Knoblauchzehen, 1 grosse Zwiebel. 2 Lauchzwiebeln. 2 EL Sesamöl. 2 EL Fischsauce, 3 EL helle Sojasauce, 1 EL Kurkuma, 1/2 EL Koriander, 1 EL rote...

Zutaten:

1 junge Ente mit Innereien

Salz

weißer Pfeffer aus der Mühle

1 El Orangenmarmelade

4 Orangen (davon 2 unbehandelt)

1/4 l Geflügelbrühe

1 El Zucker

2 El Weinessig

2 TL Kartoffelmehl

1 Entenleber

1/8 l Portwein

Zubereitung:

1.) Die Entenleber mit dem Portwein bedeckt 1-2 Stunden stehenlassen.

2.) Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

3.) Die gewaschene und mit dem Küchentuch...