Schwarmwissen gefragt zu WMF Gegenstand

[Kessy]

Hallo ihr Lieben,
ich habe auf dem Flohmarkt einen Gegenstand von WMF auf einem Flohmarkt in München gefunden und niemand kann mir sagen, um was es sich handelt. Ein Kamm? Teil eines Vorlegebestecks? Der Verkäufer vom Flohmarkt wusste es selbst nicht. Er sagte, er holt kostenlos Flohmarktkisten von privat ab und verkauft sie dann wieder. Klang glaubwürdig, er war vermutlich ca. Ende 60 (also Rentner) und verdient sich so offensichtlich ein paar Euro dazu.
Der unbekannte Gegenstand ist 18 cm lang und 7,5 cm breit, gepunzt mit WMFN I/0 - siehe Foto. Das Gewicht beträgt 96 Gramm.
Im Internet habe ich leider auch keine brauchbaren Hinweise dazu bekommen bzw. auch so einen Gegenstand nicht gefunden. Ich sage vielen Dank im Voraus für jeden Hinweis, der meinen noch vorhandenen Bildungskrater zu diesem Gegenstand mit Wissen füllt.

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[Schmidtchen]

Das N steht für Neusilber.
Alpaka
Dürfte ein Vorlegebesteck für Fisch sein.
Kann gut über 100 Jahre alt sein
Das Messer fehlt

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Guten Tag, für so etwas muss man über den Kanal schauen, nach Little Britain. Wer das Netz nach "Victorian bread fork" oder "Victorian toast fork" durchsucht, findet neben moderneren, schlankeren, einfacheren Ausführungen auch allerlei Brüder und Schwestern des Teils hier. Das also ist es. Hat sich in Deutschland nie so recht durchgesetzt, weshalb es manche deutschen Firmen erst gar nicht anboten. Noch dekadenter ist allerdings mein Favorit: die "cucumber saw", die viktorianische "Gurkensäge". Doch doch, das gabs. Hätte es meine britische Tante nicht glaubhaft versichert, ich täts bezweifeln. Wer allerdings bei Oscar Wilde über die Bedeutung des Gurkensandwich für damalige Parties nachliest, glaubts auch. Irgendwie müssen die ja die Gurken in Scheiben geschnitten haben. Oder halt gesägt. OMG. Cheers, m.

[Gelegenheitssammler]

Hallo allerseits,

zu den Gabeln mit dem ringartigen Griff gibt es allerdings noch eine andere Zuschreibung, nämlich die als Fleischgabel.

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Ich tendiere eher hierzu.

Beste Grüße

[Schmidtchen]

Eine Brotgabel.
Das kannte ich noch nicht.
Aber du hast Recht.
Die Forke vorne ist beim Vorlegebesteck für Fisch gleich.
Aber da ist dann der Griff länger

Vielleicht auf der Insel für Brot und hier für Fleisch.
Ist ja das gleiche Prinzip

Zum Gurkenschneider
Habe so etwas ähnliches für Fleisch

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[Pontikaki]

Das also ist es.

Ich tendiere eher hierzu.

Tja, das iss knifflig. Mich überzeugt eher die "Fleisch-Version". Warum sollte man mit sonner breiten Forke
in ein Brot stechen, daß man doch gut - notfalls hygienisch mit ner Serviette - anfassen kann?
Beim Tranchieren von Fleisch macht es vieleicht eher Sinn. Zumal, wenn die Gabel dann - aufgrund des
kurzen runden Griffs - im Roastbeef stecken bleiben konnte und trotzdem noch unter diese "Schneewitchen-
Sarg-Hauben" zum Warmhalten passte:
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Ein ständiges erneutes Reinstechen würde noch mehr Saftverlust bedeuten??? :thinking:

[Kessy]

Hier bin ich richtig, ich wusste es! Ihr habt mir schon mal sehr geholfen, danke, danke, danke!

[nux]

Hallo :slightly_smiling_face:

noch als Ergänzung - diese WMFN-Stempelung nach folgender Liste verwendet 1880 – ca.1886 https://www.prueschberg.de/2018/05/wuer ... en-ringen/ - das I/O steht für eine normale Dicke der Versilberung in dem Fall auf Neusilber als Basismaterial, ja. Auch rein optisch sieht das Stück nach Historismus aus; wie viel von der Versilberung noch erhalten ist, dafür sind die Fotos vom Winkel /Beleuchtung etwas uneindeutig.

Als Nachlese(r) zu den Post vor - zwei Sachen fallen mir dazu noch auf: die Stücke, welche als englische bread forks aufscheinen, haben alle 3 Zinken? das Teil hier hat vier; außerdem sehr breite, flache. Dazu solch eckigen Ausschnitte? und die Hälfte der Laffe als Platte? (mit Loch obendrein) :thinking:
noch ein Artikel zu den Engländern [Gäste sehen keine Links]

Toast oder vllt. besser toasting forks - noch wieder was anderes: die haben einen langen Stil, damit man sich beim Brot rösten am Kaminfeuer die Pfötchen nicht mit ansengt [Gäste sehen keine Links]

Bin von der Variante 'Fleisch festhalten und Scheibchen schneiden / tranchieren rein ergonomisch so wie das Dingen aussieht, aber auch nicht sonderlich angetan. Fleisch oder Tranchiergabeln haben i.A. zwei Zinken, runde, wegen Eindringen.
Das Einzige in der Richtung höchsten die da [Gäste sehen keine Links] - nur ist das ganz modern?

Wofür - platt ausgedrückt und immer noch - so eine eher halbe flache Schippe mit Zacken und Ringgriff? in DE vorrangig, denn das war doch erstmal der Hauptmarkt, oder?

Gruß
nux